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2006.09.07 とろみ剤
嚥下の悪い方には
とろみ剤を使用します
分かりやすく言えば
片栗粉でとろみをつけるようなもので
使用量によって
色々と変わってきます

その方の嚥下状態に合った様に
使用量を変えていきます

蜂蜜状、ポタージュ状、etc.・・・
やりすぎると
あんこ?ってな感じのものになることもあります
利用者さんもその日の状態によって
とろみ剤の使用量が変わってきます
その見極めが大変で
利用者さんがむせ込んでから
気がつくこともあります

余りとろみが付きすぎても
飲み込みの悪い方には
飲み込めません
難しいところです・・・

とろみの付いている飲み物を嫌がられる
方も見えますから・・・








続く
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