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2007.04.21 お花見
先日施設の駐車場でお花見をしました
前日までの天気予報では
雨との事だったのですが
当日朝は薄曇で気温も低く微妙な空気が
漂っていました

10時頃には幾分か日が差してきたため
実行することとなり急遽準備を始めました
厨房の方々との連絡、会場設営、物品準備
利用者の誘導、施設長への連絡etc.

開始する11時頃には日が良くなり
気温もそこそこ上がってきたのですが
何分風があったために、利用者の方には
少し肌寒かったかもしれません

・・・メニュー?
施設長が頑張ってくださって
色々と作ってくださいました
・おにぎり
・から揚げ
・卵焼き
・牛筋煮込み
・天むす
・花見団子
以上がメニューです
利用者の中には嚥下や咀嚼に問題のある方が
多いので、メニューを見てある程度の方しか
お花見で食事は出来ません・・・可哀想に・・・

参加されない方はあとで桜だけは
見れる様に手配はしましたが・・・






続く
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